W żądnej kuchni nie może zabraknąć przypraw. Bez przypraw niemal każda potrawa nie jest w stanie osiągnąć pełni smaku; dodatek niewielkich ilości soli, pieprzu czy ziół potrafi zdziałać cuda i zmienić nie do poznania smak nawet dobrze już znanych potraw. W większości kuchni można jednak znaleźć te same, najpopularniejsze przyprawy. Świat przypraw jest jednak bardzo szeroki i warto niekiedy sięgnąć po mniej znane przyprawy, by wydobyć z gotowanych potraw nowe, niezwykłe smaki i aromaty. Jedną z takich rzadziej używanych przypraw jest anyż gwiazdkowy.
Gwiazdki smaku.
Owoce anyżu posiadają charakterystyczny kształt gwiazdek i są sprzedawane w całości lub w formie sproszkowanej, aczkolwiek zdecydowanie lepiej jest nabyć je w całości, a zmielić tuż przed dodaniem do potrawy. Anyż gwiazdkowy ma specyficzny, charakterystyczny i trudny do pomylenia zapach, który bardzo dobrze wzbogaca przede wszystkim potrawy mięsne. Anyż jest też dobrze znany miłośnikom grzanego piwa; nadaje się także jako dodatek do herbat, likierów i domowych nalewek.
Przeczytaj też:
Jedne z najstarszych przedmiotów, ciągle wykorzystywany przez ludzi.
Jednym z najstarszych wynalazków, którego używamy do tej pory, po różnych modyfikacjach jest kompas. Kompasy jako pierwsze pojawiły się w Chinach już w jedenastym wieku naszej ery. Do Europy najprawdopodobniej tr...
Sprzedaż wydajnych i solidnych przewodów grzejnych
Sklep istniejący pod nazwą Elar trudni się dostarczaniem swoim odbiorcom najwyższej jakości elementów wyposażenia składających się na systemy grzewcze. Między innymi w ofercie można kupować solidne i bardzo ...
Profesjonalne przybory szkolne i biurowe
Ergo Point to firma zajmująca się sprzedażą artykułów o charakterze szkolnym i biurowym. Oferowane przybory szkolne charakteryzują się wysoką jakością, a ich użycie jest nakierowane na jak najlepszą organiza...
Zegarki bisset - precyzja i elegancja
Jeszcze niedawno na ręce każdego mężczyzny można było zobaczyć zegarek. Mówiło się nawet, że każdy mężczyzna absolutnie powinien nosić zegarek. Dziś się to zmieniło. Gdziekolwiek jesteśmy, otaczają na...
Buty piłkarskie dla każdego i na każdą stopę!
Buty piłkarskie w ostatnich latach przeszły prawdziwą rewolucję. Szyte na miarę dla światowych gwiazd, z różnego rodzaju napisami, czy emblematami. Każdy zna to uczucie, kiedy kupił sobie nowe buty piłkarskie ...